CAMPAGNES ET VILLES DANS L’OCCIDENT MEDIEVAL
I. Les campagnes dans l’occident féodal: XIe-XVe siècle
A. Les campagnes changent
Entre le XIe et le XVe siècle, la population augmente en Occident et doit, pour se nourrir, procéder à de grands défrichements. Les forêts et les marais sont mis en culture par les paysans. Le paysage de l’Europe est transformé.
A partir du XIe siècle, les progrès techniques facilitent le travail agricole. Grâce à la charrue, qui laboure en profondeur, et à l’assolement triennal, qui diminue la superficie de la jachère, les récoltes augmentent. Le moulin à vent permet de moudre le grain.
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Défrichement: destruction de la végétation pour cultiver de nouvelles terres
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B. La seigneurie, cadre de vie de la société rurale
L’Occident médiéval est divisé en vastes domaines agricoles, les seigneuries. Elles appartiennent à des seigneurs laïques ou ecclésiastiques. Les paysans, hommes libres ou serfs, y travaillent la terre. Ils cultivent la réserve, pour l’usage du seigneur, et les tenures, lots de terre que leur loue le seigneur.
Le seigneur est le maître de la seigneurie.
Il détient le pouvoir de commandement, le ban, sur tous les paysans.
Il rend la justice et peut les punir.
Mais il a l’obligation de les protéger (le pouvoir militaire).
En échange, il a le pouvoir d’exiger des impôts et des redevances, les banalités (usage obligatoire de son moulin, de son pressoir et de son four) et des corvées.
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Serf: paysan qui appartient au seigneur et qui ne peut ni quitter sa terre, ni se marier, ni hériter sans l’accord de son seigneur.
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LIENS VIDEOS:
Seigneurs et paysans au Moyen Age :
Les seigneurs au moyen âge :
Les paysans au moyen âge:
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